Category Archives: Mat

Et kjempe langt innlegg

Så jeg glemte helt å blogge etter bursdagen til Anette, ehehe! Vel, det var morsomt og koselig, tok ingen bilder fra kvelden, men tok bilde av kaken. Siden jeg ikke har noe linse til kameraet så måtte jeg ta bilde med mobilen min. wp-1468260222587.jpg

I Juni var Ingvild og jeg i Sverige (Charlottenberg shoppingcenter) sammen med en jeg kjenner, det var koselig. Jeg kjøpte mye nyttig og litt jeg egentlig ikke trengte, men bare måtte ha. Dette er en av tingene jeg kjøpte, hadde lyst på to til, men da hadde jeg brukt så alt for mye penger. Så jeg kjøpte bare en. Jeg er digger drømmefangere, så jeg kjøpte to. Den ene er kjempe stor, mens den andre ganske liten.
13639551_10157091127795291_250714190_o

Disse to ville jeg også ha, så kanskje jeg kjøper en av di neste gang jeg er der!
13633432_10157091127760291_1661709233_o

For en stund siden fikk jeg endelig byttet smykke i øret mitt (tragus), også bestilte jeg litt på nettet. Synes de er litt for store til å bruke dessverre. Så kanskje jeg tar en ny piercing slik at jeg får brukt de, ehehe. Jeg bestilte også tre nye plugger, venter fremdeles på et tragussmykke og en plugg til. Alt er kjøpt fra denne nettsiden HTTP://BodyJewelrySource

Jeg har ikke noe særlig bra bilder av det jeg har kjøpt. Om du vil ha bedre bilde, så kan du bare si i fra til meg!
13621894_10157091127575291_895481120_o 13639469_10157091127400291_1796731686_o

Ingvild og jeg var også en tur til Hønefoss da det var nattåpent (oppe til tolv?) og da fikk jeg kjøpt litt nye klær, vi spiste på Clint (maten smakte tunfisk, vi spiste kylling baguett!!) og drakk iskaffe på Eger&Co.
13639958_10157091126995291_1724610422_o
13663491_10157091127205291_838656883_o 13664364_10157091127675291_433454457_n

Jeg trengte også ny lommebok som var ganske stor, så jeg bestilte en på ebay. Om du vil vite hvor jeg kjøpte den, så er det bare å legge igjen en kommentar.
13632821_10157091128410291_1634865043_o

Ingvild og jeg har hengt ganske mye sammen i det siste, og det synes jeg er kjempe koselig! Mamma inviterte oss ut for å spise på Corner´n, en restaurant jeg anbefaler for alle som besøker eller bor på Jevnaker! Bilde under er av maten hennes, for akkurat det bilde ble så bra, haha.
13621577_10157091127260291_2130234969_o

På lørdag spiste og drakk vi på Onkel Fridtjof Café her jeg bor. Akkurat baguetten jeg spiste var ikke særlig god, men det er fordi det var noe i den jeg ikke synes var noe særlig. Men iskaffen deres var helt fantastisk!
13633326_10157091127030291_1879053059_o 13662664_10157091127440291_728202783_o

Seinere den dagen stakk vi til butikken for å kjøpe inn til pizza. Vi lagde en ganske enkel og god pizza. Etter at vi hadde spist, snakket vi litt med Kamilla i mobilen før vi så en film som het The visit, den kunne ha vært skumlere, men den var ganske bra! HTTP://IMDb
13649548_10157091127020291_1326702548_n
13662577_10157091127055291_752886305_o

Beklager for kjempe langt innlegg! Gjerne legg igjen en kommentar på det jeg har lagt ut.

Anbefaling av matrett

Tenkte jeg skulle dele favoritt matretten min med dere, som er stekt ørret m/ agurksalat, poteter og rømmedressing.

Gjerne legg igjen en kommentar om du tester det ut.

Ingredienser

Jeg starter alltid med å sette stekeovnen på 180-200°C
Mens jeg venter på at den skal gå opp, skjærer jeg agurken i fine tynne skiver.
Du kan bruke ostehøvel eller egen maskin for å skjære det opp.

Agurk1

Her har jeg tatt oppi salt for å trekke ut mest mulig væske fra agurken. Du trenger ikke gjøre dette, du kan ta vann, eddik, pepper og sukker noen timer før, eller dagen før om du heller vil det. Men da må du huske å smake det til. Væske skal dekke agurken, så husk å lag nok, husk også at agurken også gir fra seg væske, så det ikke renner over.

Men om du skal ha det samme dag du lager det, anbefaler jeg at du strør på salt og vender på agurken. La det ligge i ca 15 min. Etter 15 min blander du eddik, olje, pepper og sennep i en liten form. Jeg bruker ca. 2-3 ss eddik, 1 ss olje, 1 ts sennep og klype pepper.

Agurkdressing1

Jeg blander dette med en gaffel.

Agurkdressing2

Når stekeovnen har gått opp, finner jeg en liten form og heller litt olje før jeg tar fisken oppi. Jeg tar også ca. 1 ss olje på hver fisk, litt sitronsaft og fiskekrydder. Fisken stekes i ca. 15-20 min på 180-200°C etter hvor tykke skiver det er.

fisk

Til rømmedressingen bruker jeg alltid væske fra sylteagurken, pepper og sennep.
Jeg bruker ca 2 ss sylteagurksaft, klype pepper og 1 1/2 ts sennep.

Rømmedressing1Rømmedressing2

Om du skal koke poteter anbefaler jeg at du gjør det først, men om du gjør som meg, trenger du ikke varme de før fisken er nesten ferdig.

Disse potetene kan du ha i en kjele med vann (hele posen), eller du kan finne en liten bolle som du fyller med litt vann og varmer i mikroen (som jeg gjorde). I mikroen har jeg de på ca 3 min.

Poteter2

Som dere ser dekker jeg ikke hele potetene. Pass på så du ikke har de for lenge i mikroen, for da blir de overkokte.

Poteter

Slik har jeg dandert middagen. Jeg har tatt rømmedressingen i en liten rundt form, for at den ikke skal renne utover hele tallerken. Du kan også skjære noen skiver sitron om du skal lage til flere for at det ser mer delikat ut.

Middag

Bon Appétit!

Hands like houses

I dag har jeg ikke gjort stort, kun spist frokost, hentet klærne mine ute og vært en liten tur ut. Og nå hører jeg på litt musikk og skal snart lage meg noe mat, men hva jeg skal lage er jeg ikke helt sikker på, enten pølser eller ostesnitzel :b

Vel, i går utvidet jeg hullene mine til 14 mm, og det var ikke så ille som jeg trodde det skulle være. Egentlig utvidet jeg på lørdag/søndag sist uke, men da gikk jeg ikke inn pluggene etterpå, så jeg droppet det. Egentlig har vi ikke lov til å ha øredobber, så jeg lurer på om de kommer til å reagere på dette :b Heldigvis tar det kun et par dager før jeg kan sette inn pluggene! Jeg vil egentlig opp til 30 – 40 mm, men jeg stopper på 14 – 16 mm til etter lærlingstiden.

Q. Utvider du hullene i øret?

IMG_1309

Sushi

IMG_3834

Rakk akkurat å få tatt bilde før jeg gikk tom for strøm. Jeg er så heldig som ikke finner laderen! Ligger nok på rommet mitt et eller annet sted i rotet!
Har ikke nok lagringsplass, så alt ligger på rommet enda, haha :b Egentlig så liker jeg ikke butikksushi fordi de er ikke helt ferske og smaker litt rart (rare meg), smaker i hvert fall ikke ferske ut! Men de er spiselige.

Q. Hva spiste du til middag?
Q. Liker du “butikksushi”?

Drink up bitches

På fredag og lørdag var jeg hos awesome venner og koste meg med litt drikke. Anette og jeg hadde lagd og pyntet kake, for å overraske Grim og Molte. Den ble ikke spist for dagen etter (?) Det har vært en fin helg med flotte folk ♥ Jeg tok et par bilder fra kvelden, men jeg tror ikke jeg skal legge de ut her, hehe ;)

Photo 3
Det er veldig lurt å ha mat i magen før du drikker, eller så sier det bare pang, eller at du blir ufattelig dårlig i magen. – Jeg “pyntet” meg litt, men kunne like så godt ha gått i joggebukse…

Photo 1
Her er mesterskapet til Anette og meg, hehe.

Photo 2
Hadde sminket meg litt “mye”, og jeg hadde så sykt vondt i øyene dagen etter! Ikke godt å sove med masse masse sminke!

Q. Hva har dere gjort i helgen?
Q. Liker dere å drikke med venner?

Broken world

I dag har jeg vært på jobb og jobbet hardt! Lagd litt grøt og slikt. Lørdager er alltid rolig og ikke så mye oppvask, så Lørdager er ikke ille i det hele tatt.. Men det er ikke sånn veldig morsomt å stå opp tidlig på en Lørdag, og heller ikke Søndag, men noen må jobbe de dagene.
Etter jobb hentet mamma meg og vi dro på butikken for å kjøpe inn litt forskjellig til taco, så i dag spiste vi det :) Det er alltid meget godt og det blir alltid rester :b Tenkte litt på ørret idag, men så tok vi heller taco, for det er ikke sånn veldig arbeid.. Det er heller ikke ørret, men, hm ja.

Nå sitter jeg å blogger mens jeg hører på fantastisk musikk, klarer nesten ikke skrive, plutselig treffer jeg ikke tastene eller trykker på en annen. Tror nesten jeg må skrive mer :b Kos dere med litt Marianne musikk og god helg alle sammen

Q. Jobber du i helgene?

Sushi

Maten min i dag ble sushi Også spiste jeg et par skjeer med rømmegrøt… Helt forferdeligsmakusj! Den på jobben er så mye bedre!!
Men egentlig så liker jeg ikke rømmegrøt, haha :b Sushi’en fra Salt&Pepper er mye bedre, men det var godt!

Q. Liker du sushi?

Akkurat nå slapper jeg av. Er hos pappa, og tror jeg skal se en film seinere.
I morgen skal jeg drikke med noen venner, og bare kose meg :) Feire bursdagen min litt, kanskje.
Før vi skal drikke, skal vi en kjapp tur på vinmonopolet. Skal prøve å lage Aloe Vera drink i morgen, så blir å svi av noen lapper.

Q. Har du smakt Aloe Vera før?

Ble ikke noe blogging i går siden jeg var syk. Men det ser ikke ut som noen har giddet kommentere, så gjorde vel kanskje ikke noe :)
Vi blogges i morgen en gang, og jeg skal prøve å få lagt inn designene jeg har på den andre bloggen min, sånn i tilfelle bloggr tuller.